饭店后厨装修注意事项

本篇文章给大家分享饭店后厨装修几张图，以及饭店后厨装修注意事项对应的知识点，希望对各位有所帮助。

简述信息一览：

• 1、普通装修公司能胜任商用厨房工程设计吗?
• 2、想开一个韩式餐厅,但是没有经验,不知道后厨需要什么东西,该怎么做,后...
• 3、饭店80平方需要多大的后厨?
• 4、饭店装修效果图赏析饭店装修注意事项
• 5、餐饮装修设计的几个基本常识
• 6、餐饮店装修怎样设计好

普通装修公司能胜任商用厨房工程设计吗?

1、不行的，商用厨房设计对专业程度要求很高，并不是美观就行了的。商用厨房设计更讲究科学和实用，对水位图、电位图、布局图的要求格外严格，使用的厨房设备也是需要专业的人们布置。如果有完善的商用厨房设计图的话，可以交给专修公司处理，但设计方面一定要找专业的设计师，或者专门做厨房设计的软件制作。

2、其实哪里的商用厨房工程设计所需要注意的都一样：确保功能齐全，动线流畅，这样可以提高厨房工作效率。确保面积，一般的商用厨房要占餐厅20%的面积，如果厨房面积太小，那就容易导致厨房拥挤，工作效率低下；厨房面积过大，就会造成空间资源浪费。

3、至于员工食堂设计效果图，你可以找专业的商用厨房工程公司做，宏量厨房工程就是专业的厨房工程公司。工厂厨房设计 工厂厨房装饰设计辅助设计 辅助设计，主要是指餐饮功能的划分，不直接服务于客人就餐、消费的餐厅，也不属于厨房菜式的制作。

想开一个韩式餐厅,但是没有经验,不知道后厨需要什么东西,该怎么做,后...

你如果开一家韩式餐厅成本，店面在90平左右15-20座 不考虑房租 主要经营烤肉类 设备 1个4开冰箱 一个切肉机 加各种厨房所需 前厅装修是关键。

后厨人员和前厅人员这个得看你店里生意如何，建议你新开张的时候不要招人过多。前厅收银员1名（这个少不了的），服务员前期可以按5张桌子配一个服务员计算（当然生意好的话一个服务员是看不来5张桌子的，有生意自然再招人就是了。

非常肯定的说，做外卖的商家里，越是生意火爆的店卫生状况越差。尤其是重口味的东西，比如什么麻辣香锅，麻辣烫之类，生意火爆，卫生极差。这些店一般只做外卖，没有堂食。相反，装修精美，卫生规范，食品做的认真负责的店，堂食不敢说，外卖生意不会有多好，或者极其惨淡。

饭店80平方需要多大的后厨?

1、平米做饭店有点小了。如果没有其他合适地方，後厨尽量留大点：最少20—30平米吧，小了没法干活而且还会很热。也就最大可以摆8张桌子吧。本人也是自己在开店，干厨房有8年了。

2、一般情况下，厨房面积很少超过20平米的。你家用80平米的厨房，估计可以和宾馆的后厨操作间比大小了。

3、举例说明：后厨的面积至少要在80平方米以上，吧台要在4平方米以上，远程店的库房要在20平方米以上，卫生间要在6平方米以上，除去以上的面积，实际的经营面积就不会很多的了，佰人王餐桌的标准110厘米×70厘米，客人面对面座着，后背的椅子背与对面的椅子背之间的距离必须在180厘米以上，客人就餐入座时才能感到舒服。

4、平方米的特色餐馆，厨房的员工数量要看菜品的多少来定，一般十多个人就可以了，包括了掌勺、墩头（配菜）、打荷（做杂活）、洗菜各种工种。

5、烧烤店的后厨不是很占地方，但是你300平米的店面至少厨房要25-30平米（得合理利用）。不然你生意好的话厨房是转不过来的！300平米的地方看你摆什么样的桌椅，还要看你门面的空间和格式（比如有隔墙、柱子、小包间等）？桌椅大小很多款式，这个不好估算。

饭店装修效果图赏析饭店装修注意事项

1、店铺装修注意事项？店铺装修一定要注意风格的选择以及格局的分类，在颜色上要有自己的特色，这样才能吸引更多的客户。店面门头门头是时间吸引顾客注意力，并告诉顾客什么样的企业形象，店内销售的是什么产品。

2、餐厅吊顶间隔中设计师设计了暖色灯带，让这个餐厅空间看起来更加雅致有特色。看到这样的吊顶你会有什么感觉呢？是不是觉得看上去十分大气，大气一方面体现在空间上，一部分体现在设计上。

3、说商铺装修设计关乎一个店的“生死存亡”丝毫不夸张。装修前必须要做好严谨的***和完善的准备工作，这样才能最大程度的把店铺设计和装修，做到更加符合店主的要求和更好的吸引顾客，以便达到吸引客流量和扩大营业额的目的。

餐饮装修设计的几个基本常识

1、后厨装修设计最重要的就是厨具的完善。厨房一般选择白色为主要颜色，搭配灰色等浅色调的颜色，这样整体看上去就会比较干净整洁。厨房用品要选择高品质的，并且要以安全卫生为主，这样才能使顾客在饭店内放心地用餐，提高顾客回头率。

2、线角 欧式线角在餐厅设计中经常使用，主要用于顶棚与墙面的转角（阴角线）、墙面与地面的转角（踢脚线），以及顶棚、墙面、柱、柜等的装饰线。装饰线的大小应根据空间的大小、高低来确定。一般来说空间越高大、相应的装饰线角也较大。 （3）柱式 柱式是西式餐厅中的重要装饰手段。

3、一，店铺布局的基本常识如下：1，确定家具摆放深度时应考虑的内容。2，显示设备应在实际尺寸且不能仅看目录信息。3，通道的宽度，应使客户能走的顺畅。4，允许客人轻松步行至商店的家具。二，店铺装修照明及配色：1，昏暗的商店不能繁荣，太明亮，并且顾客不愿意走进。照明应符合商店的特征。

餐饮店装修怎样设计好

1、空间布局规划 空间布局规划是餐饮店装修中的关键环节。合理的布局可以有效地提高服务效率和顾客满意度。在设计时，要根据餐饮店的类型和规模，合理规划就餐区、厨房、储物间等功能区域的位置和大小。就餐区的布局要考虑到顾客的用餐体验和隐私，可以通过设置不同大小的餐桌和布置座椅来实现。

2、平方餐饮店的装修技巧是：划分区域，餐饮店要先划分厨房及食堂区域，厨房装修要做好防火及防水措施，并能达到通风换气效果，食堂区域明亮度要好，让顾客吃饭更加舒适；形成统一风格，客厅内部装修要形成统一的风格，根据开设的餐厅主题来确定，所以要注意整体风格达到统一性，空间布局上需要合理分布。

3、选择合适的风格 在装修小饭店的时候，一定要注重于风格的确定，这样才能够根据风格打造内部的餐桌椅和环境，最后呈现出的效果也是比较和谐统一的。适合小饭店的装修风格主要为两种，比如说怀旧风格这也是饭店较为常用到的主体风格，也非常的富有特色，能够让整体的装修环境打造豁然开朗的感觉。

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